生落花生

通常の落花生は、乾燥させてあるものです。

東武ストアで、生落花生が売っていたので、塩ゆでして食べてみました。

圧力鍋だと８分、普通の鍋で４５分茹でなければならないそうです。圧力鍋がないので、４５分待ちました・・・。

「むかご」みたいな感じでした。「むかご」・・・。みなさんはご存知でしょうか？