ネギトロ
かえで歯科クリニック (2021年3月23日 22:48)
こんにちは。横田です。
ネギトロのネギは、葱、ではないという説が有力らしいですよ。
骨の周りの身をそぎ取るを「ねぎとる」といい、そこから来ているとか。
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