アニサキス

埼玉県のスーパーで、サンマの刺身を食べたら、アニサキスがいて、食中毒になったというニュースをみました。

以前の職場で一度だけ、患者さんが「寄生虫が口の中で食いついている」というので見たことがあります。正直に、その事実をレセプトに記載して、提出したら、案の定「そんなことあるわけがない」って突っ返されましたが・・・。

これを見ると、生魚、怖くなりますね。